Lor Peynirli Pazı Sarması
11 Şubat 2015 Çarşamba
Malzemeler
- 200 gr tatlı lor peyniri
- 1 küçük boy kırmızı soğan
- 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
- 10 yaprak pazı
- 1 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- Birkaç dal dereotu
- Mayonez
Hazırlanışı
- Pazı yapraklarını yıkayın ve süzün.
- Kalın damarlı olan kısımlarını kesmeyi unutmayın.
- Tuz, Ayçiçek yağı ve 1 yemek kaşığı sirke ilave edilmiş kaynar suda bir kaç dakika haşlayın.
- Süzgeç ile süzüp soğuk suyun altında bekletin.
- Soğanı yemeklik doğrayın.
- Lor peyniriyle birlikte ceviz içini karıştırın.
- Pazı yapraklarını avuç içiniz kadar büyüklükte kesin.
- Lorlu karışımdan bir parça içerisine ilave edin.
- Rulo şeklinde sarıp servis tabağına alın.
- Üzerine kıyılmış maydanoz ve mayonezi karıştırıp gezdirin.
- Sarmanız hazır, afiyet olsun.
Etiketler:
Lor Peynirli Yemekler,
Pazı Yemekleri,
Sarmalar,
Sebze Yemekleri
Yorumlar[ 0 ]
Yorum Gönderme