·
Tüm malzemeler un ve yumurta sarısı hariç kıymayla
yoğurulup minik minik köfteler halinde ayrı bir tabakta olan un içerisine
atılır.
·
Arada
sallanılır. Aksi halde çok unlu olacağından çorbanızın tadı bozulabilir.
·
Köfteleriniz piştikten sonra ayrı bir tabakta yumurta
sarısını çırpın ve çorba suyundan ilave edin.
·
Bu sayede
yoğun bir çorba olacaktır. Çorba istenilen kıvama geldikten sonra baharat
ekleyip altını kapatabilirsiniz.
Yorumlar[ 0 ]
Yorum Gönderme