Malzemeler
·
6 bardak et suyu
·
3 fincan un
·
2 adet biber
·
2 yemek kaşığı domates salçası
·
1 fincan haşlanmış pirinç
·
1 domates
Hazırlanışı
·
Tencereye konulan et suyuna yeteri kadar tuz
konulduktan sonra kaynamaya bırakılır.
·
Tavaya konulan yağ hafifçe kızdırıldıktan sonra
üzerine un dökülür ve 2 -3 dk. Kavurulur.
·
Ardından salça ilave edin ve karıştırın.
·
Biberleri ve domatesleri ince ince doğrayın.
·
Ve kavrulan malzemeler un ile birlikte et suyuna
takviye edin.
·
20 – 25 dk. Kaynatın ve ateşten alın.
·
İsteğe göre nane ya da karabiber ilave
edebilirsiniz.
Yorumlar[ 0 ]
Yorum Gönderme